ชื่อวิทยาศาสตร์ : Rosa hybrida
วงศ์ : Rosaceae
ชื่อสามัญ : Rose
ชื่ออื่น ๆ : กุหลาบ
ข้อมูลทั่วไปและประวัติ
กุหลาบนับว่าเป็นไม้ดอกที่มีความงามยากที่ไม้ดอกอื่นจะเทียบเท่า
จนได้รับชื่อว่าเป็น "ราชินีแห่งดอกไม้" (Queen of flower) กุหลาบมีมานานประมาณ
30 ล้านปีมาแล้ว มีทั้งหมด ประมาณ 200 สปีชี่ส์
พันธุ์ดั้งเดิม (wild species) มีทั้งชนิดกลีบดอกชั้นเดียวแล้ว
ดอกซ้อน ส่วนกุหลาบที่ปลูกกันอยู่ทั่วไปในเวลานี้เป็นกุหลาบที่ผ่านการวิวัฒนาการมานานนับร้อย
ๆ ปี และทั้งหมดเป็น กุหลาบลูกผสมซึ่งได้จากการผสมพันธุ์ระหว่างกุหลาบ 1-8 สปีชี่ส์ และส่วนมากมีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
กุหลาบจัดเป็นไม้ดอกประเภทพุ่ม-พลัดใบ
มีลำต้นตั้งตรงหรือเลื้อย แข็งแรงมีใบย่อย 3-5 ใบ
ใบมีสีเขียวเข้ม เป็นมันและมีรอยย่นเล็กน้อย ดอกมี 2 เพศในดอกเดียวกันมีเกสรตัวผู้และตัวเมียเป็นจำนวนมาก
มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน
การจำแนกตามลักษณะสีของดอก
แบ่งเป็น 5 ประเภท คือ
1.Single color มีสีของกลีบดอกสีเดียว
ไม่ว่าจะเป็นด้านหน้าหรือด้านหลังของดอก และทุก ๆ กลีบมีสีเหมือนกัน เช่น พันธุ์Christian
Dior
2.Multi-color มีสีของกลีบดอกเปลี่ยนไปตามอายุการบานดอก
ในช่วงหนึ่งจะมีหลายสีเพราะบานดอกไม่พร้อมกัน ส่วนมากจะเป็นกุหลาบพวง เช่น พันธุ์ Sambra
หรือ Charleston
3.Bi-color มีสีของกลีบดอก 2 สี คือ
กลีบด้านในสีหนึ่ง ด้านนอกอีกสีหนึ่ง เช่น พันธุ์ Forty Niner
4.Blend-color มีสีของกลีบดอกด้านในมากกว่า 2 สีขึ้นไป
เช่น พันธุ์ Monte Carlo
5.Srtiped color กลีบดอกในแต่ละกลีบมีสีมากกว่า 2 สีขึ้นไป ส่วนใหญ่มักเกิดเป็นสีสลับกันเป็นเส้นตามความยาวของกลีบดอก เช่น
พันธุ์ Candy Stripe